A desire to master miso

对掌握味噌的渴望

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Deluxe Extreme Miso Ramen

特制极限味噌拉面

◆miso sauce
A secret miso sauce based on Shinshu miso, one of Japan’s three major miso.

◆soup
Mild and flavorful beef bone soup made by carefully cooking selected Japanese beef bones for 24 hours.

◆noodles
Homemade straight noodles that go well with the soup.

◆roasted pork fillet
Tender Miso Braised Pork Belly Stewed with Shinshu Miso

◆味噌ダレ
我们的秘密味噌酱以信州味噌为基础,是日本三大味噌之一。

◆スープ
温和可口的牛骨汤由精心挑选的日本牛骨经过24小时的烹调而成。

◆麺
自制的直面,与汤汁充分融合。

◆チャーシュー
信州味噌炖鲜嫩猪肚。

店舗からのお知らせ – Info

メニュー – Menu

※The following is a partial menu.

※以下是部分菜单。

テイクアウト – Takeout

Gyoza and other dishes are available for takeout.
For more information, please contact the store.

饺子和其他单菜餐可供外卖。
更多信息请联系本店。

マップ – Map

◆Directions
15 minute walk from Imai Station
15 minute drive from Nagano IC on the Joshinetsu Expressway.

◆路线
从今井站步行15分钟
从上信越高速长野出口开车15分钟即可到达。

店舗情報 – Info

Store name
Ramen Gin-ya
Address

Kawamoto Building 1F, 971 Mikuriya, Kawanakajima-machi, Nagano City, Nagano Prefecture
Phone number
026-284-1510
Business hours
11:30-14:30、17:30-24:00
Regular closing day

Every Monday (the following day if Monday is a national holiday) First Tuesday of the month
Seat configuration
3 tables, 11 seats at the counter
Parking
Available
Services
Barrier-free: No
Smoking: not allowed in the restaurant
※Parties and private parties are available upon request.
※Please contact us directly for religious and allergy support.
商店名称
极限味噌拉面 吟屋
地址
长野县长野市川中岛町三栗屋971号河本大楼1层
电话
026-284-1510
工作时间
11:30-14:30、17:30-24:00
正常关闭日
每周一(如果周一是国定假日,则为次日) 每月的第一个星期二
座椅配置
3张桌子,11个座位的柜台
停车场
可用的
服务
无障碍:无
吸烟:餐厅内不允许吸烟
※可根据要求提供宴会和私人聚会。
※请直接与我们联系,以获得宗教支持和过敏症支持。

ギャラリー – Gallery

店長あいさつ – Message

Our restaurant is located in the historic town of Kawanakajima in Nagano City.
We have a menu that can be enjoyed by one person or a family.
We also offer a variety of specials during lunch time on weekdays. We look forward to seeing you at our restaurant.

我们的餐厅位于长野市的历史名镇川中岛。
我们的菜单可以供一个人或一个家庭享用。
我们还在工作日的午餐时间提供各种特价商品。 我们期待着在我们的餐厅见到你。

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